|
ランプは世界最高のランプと言われるドイツ・フォイヤーハント製 |
| ダークサイド・ウエブマスターの、いや今日は私のと一人称で書かせてもらおう。2010年4月10日は拙宅庭にてバーベキューパーティを行いました。私はタバコのある場所が嫌いで、お酒づきあいあんまり良くなく、仕事の他は音楽や楽器、コンピューターや機械や模型いじり、ゴルフと車、あと悪戯くらいしか趣味が無いのですが、ちらちらと揺れるオイルランプがとても落ち着くので収集しています。一人でランプを灯し考え事をする、特に季節の良い頃に庭にテーブルを据えてランプとバーボンを友に時間を過ごすのは上等だね。今回はゴルフ部競技会の打ち上げと総会実行委員会を兼ねて皆様とそういう時間を過ごそうとガーデンパーティを企画しました。 |
|
我が家は割とお客が多いんですよね。だから結構カトラリーなども30人分とかワイングラスも４０客とか揃えています。でも今回は３０名様になっちゃって、後片付けとの効率を考えると紙製モールド皿と使い捨て紙やプラスチックカップにしました。ゴメン、人様にはそれで勧めても自分はちゃんとグラスで飲んでたもんね。自分が減量中というか、シンジ君の指導をもらって体にいいものだけと食べようと思っているのね。そうすると人にも体に良い物をお奨めしたくなる。今回はチーズとソーセージとワインで、というテーマだったんだが、フタツニ君がチーズを差し入れるとのこと。私もチーズが大っすきで「カチョカバロ」のうまさに感動していたので、そのカバロを北海道から取り寄せて食べさせようと思ってたら、なんとフタツニ君のチーズ達の中にもカチョカバロ(醤油味）が入ってたのね。ちびちび食べようと思ってたのが好きなだけカチョカバロを食べられて最高だった。他にもブルーチーズ等あってワインが進むね。大垣君の会社で販売しているのもあって、マルハのフィッシュソーセージも準備。100kcal強しかなく、タンパク質もHDLコレステロールもとれる優れもの。BBQにしてみるとまた違ったもっちりした感覚でこれはこれでうまいよ。
ワインはアウトドアにぴったりなＮＡＰＡのロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ”シラーズ”(赤）を6本準備しました。
これはメタルキャップでぱりっと開けて気楽に飲めるワイン。安いけどとてもうまくて毎日でも飲めるのでお奨め。
白は同じくロバート・モンダヴィのソーヴィニヨン・ブラン（白）2本を準備しました。
でもみんなよく飲んでくれたね、２８人で男女半分ずつ、車で来たから運転出来ない方もいるのに、ビール2ダース、ワイン9本、その他が空に！大吟醸や麦焼酎等も準備しておいたけど、これも出すと収拾出来ない状態になりそうだからそれはやめて11時でお開きに。
メニューは、鰯のガーリック・トマトソースとモッツアレラチーズと焼きトマトをアンティパスティとして、海草とオクラと山芋のサラダ、グリーンアスパラのサラダ、チーズフォンデュ、ポークソーセージ、チョリソ、ローストチキン・ミックスベジタブル詰め、という感じ。家内には大変お世話になりました。ありがとう。 |  |
|
 |
シンジ〜、この写真はやばいよ〜。え？使えっていうの？悪りいなおまえ・・。焼き手やってくれたのに。庭用の屋外照明にひときわ明るく輝く・・。
おさむ君にそっと許可を求めたら、「おらの写真の件、ＨＰ掲載ＯＫです。（断る理由なし）明るく、楽しくやりましょう。」とのこと。なんて「明るくて」いいやつなんだ。 |
|
 | 黒く見えるのは私が設計したストーブなんだよね。明かり取りも兼ねていて、前に座っているといつまでも楽しいし煙突もあるから灰も降ってこない。お肉の丸焼きなんかも出来るよ。パーティは時々やるんだけど30名様は私にも記録もの。でも全員同じ条件で応接したくて室内用の椅子30客を揃えてお待ちしました。コンロもマイ設計の特製です。 |
|
|
フルートさんのフルート、おトクの新しいモズライトのギターのベンチャーズ、泰枝さんのサックスの生演奏もありました。こいつら、もっと静かに聞け！といいたいが、「行橋流」は周りが何やってようが関係無くガンガン飲むんだって。私はあまり飲めないからそういう感覚無いのよね。
これだけのガーデンパーティって実行委員会組織中じゃなければなかなか出来ない、もしかしたら一生一回きりのものだったかも。この一期一会は大事にしていくことにしよう。もし御縁があったらまたパーティしましょうね。 |
